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Patate douce, une bonne source de fibres à faible indice glycémique

La patate douce, contrairement à pomme de terre, constitue un aliment intéressant dans le cadre d’un régime alimentaire sain. Riche en fibres et pauvre en calories, c’est un ingrédient minceur à prendre au sérieux, surtout sous forme de complément alimentaire pour maigrir.