Bien que le pissenlit soit considéré comme une mauvaise herbe chez la plupart des jardiniers, il est entièrement comestible et constitue également une plante remarquable en médecine traditionnelle. Même si le pissenlit est originaire de l’Amérique du Nord, de l’Europe et de l’Asie, on le trouve aussi couramment dans toutes les parties du monde.

Apparemment, le pissenlit recèle certaines vertus minceur qui pourraient bien intéresser les adeptes de la perte de poids. Si donc vous envisagez des solutions plutôt naturelles pour perdre du ventre ou pour lutter contre la cellulite, cet article est pour vous…

Le pissenlit, fiche d’identité

Le pissenlit est une plante à fleurs qui porte le nom de Taraxacum officinal, qui signifie littéralement «remède officiel pour les troubles». C’est une plante herbacée vivace à longue racine pivotante brune. Ses feuilles sont déchiquetées et pointues. Elles poussent près du sol et vers l’extérieur à partir d’un point central. Elles sont d’un vert foncé sur les bords et un vert plus clair vers le centre. Les tiges sont vert clair à un violet rougeâtre foncé.

Pissenlit Fiche identite

Les fleurs sont d’un jaune vif à l’extérieur et d’un orange foncé au centre. Quand les fleurs sont mûres, elles se transforment en une boule blanche de graines qui se dispersent partout quand le vent souffle. Les graines dispersées poussent dans de nouvelles plantes. Chaque partie du pissenlit dégage une substance laiteuse quand elle est endommagée.

Pour la petite histoire, le nom de pissenlit vient du mot français signifiant dent de lion. Dent de Lion parce que les feuilles sont déchiquetées comme des dents. Les autres noms du pissenlit sont: Cankerwort, Puffball, Pu-kung-ying, Endive blanche, Endive sauvage, Museau du porc, Pu Gong Ying ou encore Couronne du prêtre.

Utilité du pissenlit

Nous disions donc que la plupart des jardiniers favorisent la croissance du pissenlit, bien que ce dernier est souvent traité de mauvaise herbe! C’est une excellente plante d’accompagnement qui a de multiples avantages. Certains de ces avantages comprennent l’apport des nutriments nécessaires aux couches supérieures du sol pour les plantes à racines peu profondes à utiliser; attirer les insectes pollinisateurs avec ses fleurs brillantes; ajouter d’autres nutriments, en particulier l’azote, au sol; et libérant de l’éthylène gazeux pour accélérer la maturation des fruits.

Le pissenlit a traditionnellement été utilisé pour faire différentes boissons, y compris le vin et le café sans caféine. C’est aussi un ingrédient clé de la bière de racine. Il est riche en nutriments. C’est une bonne source de toutes les vitamines à l’exception de la vitamine D. Il contient également du sodium, du calcium, du potassium, du magnésium, du manganèse, du phosphore, du fer et du zinc.

Le pissenlit contient également des protéines ainsi que des hydrates de carbone. De sa teneur en hydrates de carbone, seulement un peu est absorbé par les sucres et l’essentiel par les fibres alimentaires. Cette teneur élevée en fibres alimentaires contribue aux propriétés laxatives et détoxifiantes du pissenlit. Au vu de toutes ces informations, il semble évident qu’on ait toutes les raisons de penser qu’un régime au pissenlit est intéressant.

Utilisations médicinales du pissenlit

Outre les éléments nutritifs trouvés dans le pissenlit, il existe également des composés phytochimiques qui sont responsables de la plupart des effets médicinaux de l’herbe.

Pissenlit seche

Certains de ces composés phytochimiques sont la taraxacine (acide taraxinique), le taraxastérol, le bêta-sitostérol, l’acide caféique, la pectine, l’inuline et les alcaloïdes.

Par exemple, l’acide taraxinique trouvé dans les feuilles de pissenlit est responsable de la propriété diurétique de l’herbe ainsi que certains des effets détoxifiants.

D’autres avantages médicinaux potentiels du pissenlit comprennent un effet laxatif, stimulant de l’appétit, aide digestive, immunostimulant et cholagogue (stimuler la sécrétion biliaire). La plupart de ces effets ne sont étudiés que dans des modèles animaux et les études sur l’homme sont toujours en cours. Cependant, l’effet diurétique du pissenlit est bien étudié chez l’homme.

Pissenlit pour la perte de poids

En augmentant le volume et la fréquence de la miction, le pissenlit est souvent utilisé pour réduire le poids de l’eau et aussi pour réduire la pression artérielle. C’est l’utilisation la plus courante du pissenlit en médecine traditionnelle.

En tant que diurétique, l’extrait de pissenlit épargne le potassium (car il contient du potassium, il augmente le stockage du corps dans le minéral). Ceci est bénéfique car il augmente la quantité de potassium dans le corps par rapport au sodium. Cependant, lorsque le pissenlit est combiné avec des diurétiques épargneurs de potassium, il peut précipiter l’hyperkaliémie (taux élevés de potassium). Les extraits de pissenlit fabriqués à partir des racines des plantes sont également utilisés comme laxatifs. L’effet laxatif du pissenlit est doux et il peut être utilisé pour améliorer la digestion. En outre, l’extrait de pissenlit peut également améliorer les fonctions du foie et de la vésicule biliaire.

Des études préliminaires indiquent que les extraits de pissenlit peuvent également améliorer le profil lipidique du corps en réduisant les niveaux de cholestérol total et de triglycérides dans le corps tout en augmentant le niveau de HDL (lipoprotéine de haute densité) ou de «bon» cholestérol.

Femme mince regime pissenlitOn pense que l’effet de l’extrait de pissenlit sur le profil lipidique est dû à sa teneur en phytostérol. Les phytostérols bloquent l’accumulation de cholestérol dans le corps.

En outre, les résultats de certaines études chez l’animal indiquent que les extraits de pissenlit peuvent aider à normaliser les niveaux de sucre dans le sang et agir comme un agent anti-inflammatoire. La fleur de pissenlit et les extraits de racines contiennent aussi de la lécithine, un excellent détoxifiant pour le foie. Cependant, plus important encore, la lécithine est une excellente source de choline qui peut être convertie en acétylcholine dans le corps. Par conséquent, il est possible que les extraits de pissenlit améliorent la concentration mentale, l’apprentissage et la mémoire.

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Que dit la recherche à propos du pissenlit comme allié minceur?

Les revendications de l’extrait de pissenlit en matière de perte de poids impliquent principalement son effet diurétique. Certains réclament également ses actions comme une aide digestive et un détoxifiant peut également contribuer à cela. 

L’extrait de pissenlit est largement promu parmi les bodybuilders qui veulent perdre du poids de l’eau essentiellement. Si vous cherchez toujours comment vaincre la cellulite, cette propriété du pissenlit semble tenir la route. En effet, les propriétés diurétiques du pissenlit sont déjà prouvées et bien étudiées. Une telle étude a été publiée en 2009 dans le Journal of Alternative and Complementary Medicine.

Cette étude pilote a utilisé un extrait de feuille de pissenlit et impliqué 17 volontaires. Avant de donner à ces volontaires l’extrait de pissenlit, les chercheurs ont d’abord établi l’apport hydrique de base des volontaires et les volumes d’urine. Ils ont ensuite reçu 8 ml de l’extrait de pissenlit 3 fois par jour pendant une journée et ensuite surveillés pendant 24 heures supplémentaires.

Les résultats ont montré que l’extrait de pissenlit augmentait la fréquence de la miction et le volume d’urine.

Même si l’extrait de pissenlit favorise la diurèse et peut aider à perdre du poids, il est douteux qu’il puisse causer une perte de poids chez la plupart des personnes en surpoids.

Certes, il peut produire des résultats spectaculaires de perte de poids chez les patients atteints d’œdème, la plupart des cas d’obésité est causée par l’accumulation de graisse dans le corps. Par conséquent, puisque l’extrait de pissenlit n’augmente pas le métabolisme des graisses ou la thermogenèse, ses allégations de perte de poids ne sont pas très fortes.

Cela ne signifie pas que l’extrait de pissenlit n’a pas de potentiel de perte de poids. Cela signifie que son effet de perte de poids n’est probablement pas fort, et que cette plante ne doit pas être considérée comme le seul complément pour perdre du poids.

Pourtant, il existe de nombreux suppléments de perte de poids qui comprennent l’extrait de pissenlit. C’est parce qu’il peut contribuer à la perte de poids. Il peut ne pas affecter les graisses stockées dans le corps, mais ce qu’il fait (la promotion de la diurèse) peut conduire à la perte de poids corporel.

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pissenlit frais

Comment bien consommer le pissenlit pour perdre du poids?

Le pissenlit peut être combiné avec d’autres compléments alimentaires ou vendu seul. Il est disponible dans différentes formes de dosage comprenant le thé, la teinture, l’extrait liquide, la capsule et le comprimé. Le pissenlit est également vendu sous forme de feuilles séchées, de jus de feuilles et de racines séchées. La dose dépend de la forme dans laquelle la plante est fournie.

Doses adultes d’extraits de pissenlit

Thé fabriqué à partir de feuilles séchées – 1 – 2 cuillerées à thé pris 3 fois par jour (4 – 10 grammes par jour). Pour préparer l’infusion de thé, verser de l’eau chaude sur les feuilles séchées et laisser infuser 5 à 10 minutes

Thé fabriqué à partir de racines séchées – ½ – 2 cuillerées à thé pris 3 fois par jour. Pour préparer la décoction de racine, placez les racines séchées dans l’eau bouillante et laissez-les infuser pendant 5 à 10 minutes avant de les égoutter.

  • Extrait normalisé de feuilles en poudre (4: 1) – 500 mg pris 1 à 3 fois par jour
  • Extrait de racine en poudre normalisé (4: 1) – 500 mg pris 1 à 3 fois par jour
  • Teinture-feuille (1: 5 dans 30% d’alcool) – 30 – 60 gouttes prises 3 fois par jour
  • Teinture-mère (1: 2 dans 45% d’alcool) – 30 – 60 gouttes prises 3 fois par jour

Contre-indications

Bien que le pissenlit soit un aliment sûr pour les enfants, vous devriez consulter votre médecin avant de le donner à un enfant en supplément.

Les extraits de pissenlit doivent être évités par les personnes allergiques à l’iode ou aux plantes apparentées telles que l’herbe à poux, l’achillée millefeuille, le chrysanthème, le souci et les marguerites.

Outre les diurétiques épargneurs de potassium, l’extrait de pissenlit peut également ne pas être utilisé avec d’autres médicaments.

Les antiacides (le pissenlit augmente les niveaux d’acide gastrique), les anticoagulants (le pissenlit augmente le risque de saignement), le lithium (le pissenlit aggrave les effets secondaires du lithium), la ciprofloxacine (une espèce de pissenlit réduit l’absorption du médicament) et les médicaments anti-diabétiques (le pissenlit diminue également la glycémie et peut augmenter le risque d’hypoglycémie).

Enfin, puisque le pissenlit est un diurétique, il peut raccourcir le temps qu’un médicament passe dans le corps en accélérant son élimination dans l’urine. Par conséquent, les personnes placées sous d’autres médicaments devraient consulter leur médecin avant de commencer à prendre des suppléments de pissenlit.