Shirataki- oder Konjac-Nudeln oder wie man mit Nudeln abnimmt!

Shirataki- oder Konjak-Nudeln sind Nudeln, die aus dem Mehl von Konjak hergestellt werden, einer kartoffelähnlichen Frucht, die in Japan beheimatet ist. Konjak-Nudeln sind eine sehr alte asiatische Zubereitung und ihr Interesse liegt gerade in der Pflanze, aus der das Mehl gewonnen wird: in Japan Konyakku genannt.
Tatsächlich ist Letzteres reich an wasserlöslichen Ballaststoffen, die die Fähigkeit haben, Fett einzufangen und gleichzeitig ein sehr starkes Sättigungsgefühl zu fördern. Normalerweise konzentriert sich TesteurPilules.com auf Schlankheitspillen und deren Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme. Heute haben wir beschlossen, Sie auf einen kleinen Rundgang durch die Küche mitzunehmen, um zu sehen, wie man durch den Verzehr von … Shirataki abnehmen kann!

Gehen Sie direkt zur offiziellen Website für Shirataki-Konjak-Nudeln

Shirataki, Nudeln oder Spaghetti?

Shirataki ist der japanische Name für die Konjac-Pflanze, die einst zu feinen Nudeln verarbeitet wurde, deren durchscheinendes Aussehen die Etymologie ihres Namens inspirierte: Shirataki bedeutet wörtlich „weißer Wasserfall“. Es sind lange, transparente Stränge, die an Fadennudeln erinnern, aber eher an Nudeln erinnern.
Der Erfolg dieser Shirataki in der Welt des Abnehmens beruht gerade auf ihrem geringen Kaloriengehalt. Die Shirataki von Anastore beispielsweise enthalten nur 30 Kalorien pro 100 Gramm Nudeln. Perfekt für Pasta-Liebhaber, die nicht wollen, dass ihre Waage verrückt spielt!

Konjac, das Erfolgsgeheimnis von Shirataki

Konjak ist eine Pflanze, die reich an Glucomannanen ist, wasserlöslichen Ballaststoffen, die sich in ein Gel verwandeln, das Fett im Verdauungssystem bindet. Der Durchgang dieser Ballaststoffe durch den Verdauungstrakt sammelt alle schlechten Fette und Giftstoffe, fängt sie ein und führt sie sanft heraus!
Neben ihrem geringen Kaloriengehalt sind Glucomannan-Fasern besonders sättigend. Indem sie ihr Volumen im Magen und Darm vervielfachen, überzeugen diese Fasern unser Gehirn davon, dass unser Bauch voll genug ist und wir mit dem Essen aufhören sollten.

Eine weitere sehr positive Wirkung auf den Nahrungstransport ist die abführende Wirkung. Konjak ist ein starkes Abführmittel, das den Nahrungsbrei reguliert und so die Passage der Nahrung durch den Verdauungstrakt erleichtert. Dadurch kann der Körper die aufgenommene Nahrung verwerten und gleichzeitig Fette und Giftstoffe ausscheiden.

Der Shirataki von Anastore, Schlankheitsnudeln zum Genießen

Die von diesem Labor angebotenen Konjak-Nudeln (Shirataki) stellen eine kalorienarme, kohlenhydratarme, glutenfreie und ballaststoffreiche Alternative zu Nudeln dar. Der Hersteller betont die Fähigkeit von Glucomannan, die Darmpassage zu verbessern und den LDL-Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken.

Shirataki werden im Rahmen eines Abnehmprogramms empfohlen, da sie das Sättigungsgefühl steigern.

Shirataki sind sehr kohlenhydratarm (1,3 g pro 100 g) und reich an Glucomannan. Dieser Ballaststoff wird bei Hyperlipidämie (hoher Lipidspiegel im Blut) eingesetzt und hilft, den Blutzuckerspiegel zu verbessern und den Cholesterinspiegel zu senken.

Die Shirataki von Anastore werden aus Konjak gewonnen, der auf der Insel Java (Indonesien) angebaut wird. Konjakmehl wird aus der Konjaknolle gewonnen, die nach drei Jahren geerntet wird. Anschließend wird das Glucomannan mit einem patentierten Verfahren extrahiert und in Nudeln verarbeitet, deren Säuregehalt anschließend mit Zitronensäure reguliert wird. Tapiokastärke wird hinzugefügt, um die Dehydrierung zu erleichtern.

Die Inhaltsstoffe von Shirataki

Die Shirataki von Anastore werden als verzehrfertiges Produkt zum Verkauf angeboten. Sie bestehen aus folgenden Zutaten:

• Wasser ;
• Konjakmehl (13 %);
• Säureregulatoren (Zitronensäure und Calciumhydroxid);
• Tapiokasirup;
• Tapiokastärke.

Der Hersteller dieses Produkts versichert, dass es keine Allergene (gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) oder gentechnisch veränderte Organismen enthält. Schließlich wird dieses Lebensmittel gemäß den in der europäischen Lebensmittelindustrie geltenden Guten Herstellungspraktiken (GMP) hergestellt.

Die Nährwerte von Shirataki

Hier sind die Nährwertangaben für 100 Gramm verzehrfertiges Shirataki:

• ENERGIE: 126 kJ/31 kcal
• FETT: 0 g, davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 0 g
• Kohlenhydrate: 1,3 g, davon ZUCKER: 0,4 g
• LEBENSMITTELFASERN: 13 g
• PROTEINE: 0 g
• SALZ: 0,04 g

Verwendung oder Zubereitung Shirataki (Konjak-Nudeln)?

Zum Glück für diejenigen unter Ihnen, die Medikamente nicht wirklich mögen, ist dies eine schnelle und einfache Möglichkeit, der Fast-Food-Routine zu entfliehen! Shirataki zuzubereiten ist eigentlich ganz einfach.

Sie müssen sie mindestens 7 Minuten lang kochen und dann gründlich mit Wasser abspülen. Konjak-Nudeln sind geschmacksneutral und haben daher praktisch keinen spezifischen Geschmack, was ein wichtiger Vorteil ist: Sie können sie in andere Dinge integrieren, die Sie gerne essen.

Fügen Sie sie also gerne zu Saucen hinzu oder verwenden Sie sie als Beilage zu magerem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Sie können auch Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und nach Geschmack würzen!

BONUS! Ein kleines Rezept aus dem Internet:
Shirataki, sautierte Tajine-Art
Kochen Sie das Shirataki 2 Minuten lang in kochendem Wasser. 15 g Rosinen in einer Schüssel mit heißem Wasser einweichen. Eine Zwiebel hacken. In einer Pfanne mit einem Esslöffel Rapsöl anbraten. Ein Fischfilet oder eine Hähnchenbrust würfeln und mit den Zwiebeln anbraten. Shirataki, abgetropfte Rosinen, 15 g Cashewnüsse und einen Esslöffel Sojasauce hinzufügen. Mit Paprika bestreuen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Genießen!

Kaufen Shirataki online

Eine Packung Anastore Shirataki enthält 55 Gramm Nudeln: das sind 200 Gramm rehydriertes Produkt.

Sie können Shirataki direkt auf der offiziellen Website bestellen, zu der wir unten einen sicheren Link bereitgestellt haben.

Sie können wählen zwischen:

• eine 200-g-Packung (rehydriert) für 3,60 €
• eine 1-Kilogramm-Packung (rehydriert) für 14,40 €, eine Ersparnis von 3,60 €.

Unser Urteil zu den Konjak-Shirataki-Nudeln von Anastore

Nun ja, da es keine Nebenwirkungen und Kontraindikationen gibt (außer vielleicht einem heiß ersehnten Sättigungseffekt!), können wir uns nur über die Idee freuen, Nudeln zu essen, ohne eine Gewichtszunahme zu riskieren. Unserer Meinung nach wäre Shirataki eine gute Option im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung.